有些茶，闻起来很香，但没有茶的味道。我怀疑茶叶是否添加了香料。香井茶没有好处，但怕对身体有害。
假车如果我们控制不住，我们能分辨真假吗，让自己不受伤害？如何知道茶叶中是否添加了香料？
什么是香井茶？
香井茶通常价格低得不可理喻，一般都是加入真茶或残茶，加入香精和色素进行改造，或者把质量不好的茶用香精按部就班地充电。
鉴别香井茶的方法
1、直接气味香气
一般来说，质量好的茶、建文茶会清淡、内向、自然，香井茶会使香气刺鼻或过于高调。
2、直接干香味。
用80度的水冲泡后，茶汤混浊或香气高，可以添加香精。
干茶大部分是用95度以上的水泡的，所以会有香味和味道，但大部分香味在80度的水温下已经很快融化了。
3、试纸吸附
把干净无味的试卷放在干车上，密封30分钟到1小时左右，然后拿出试卷闻香味。如果试卷上有挥发、刺激或明显的化学油气味，就可以被认定为香井茶，试卷越密，“香气”就越浓。正常的非香茶就像那卷卷干茶的味道，不会出现明显的“脱丹”的刺激或高良香的气味。
4、蒸汽吸附。
泡开水后，在杯口盖上干净无味的试卷，大约一分钟后拿出试卷冷却，然后闻纸是否有香味。香香一般含有家乡制，受热后与蒸汽一起上升，附着在试卷上，不易分散。因此，香香茶在试卷上留下明显的香香，但没有放香香的茶一般闻不到不自然的香香，只闻到清雅自然的淡淡的茶香。
5、气泡测试
冲泡后，茶香都迅速下降，茶香不变，甚至冲泡第三个泡沫，茶的香味就没有了，可能是添加了香味。
6、酒后馀韵
好茶不管入口的口感如何，总是回味干净，不含杂味。相反，喝了香井茶汤后，很难回味难以缓解生津口渴的情况，越喝越渴，口腔动物的气味感令人不快。(文章来源：吉昌浩)
关于普洱茶泡沫、保存等知识，请咨询嘉南佳仁高级评委微浩：6480348(克隆星)交流学习。
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